De voedselkeuze heeft grote invloed op de klimaatcrisis en supermarkten spelen daarin een belangrijke rol. Milieudefensie en partners roepen op tot verplichte doelen voor plantaardige eiwitten in supermarkten en een boeteregeling als die doelen niet gehaald worden. Onderzoeken (CE Delft, PBL) laten zien dat zulke maatregelen grote klimaateffecten hebben, weinig overheidskosten vergen en consumenten gezonder en goedkoper uitkomen.
De tekst legt uit waarom de eiwittransitie — meer plantaardige en minder dierlijke eiwitten in ons dieet — nodig is: de productie van dierlijke eiwitten veroorzaakt veel meer broeikasgassen, vervuilt water en lucht en veroorzaakt ontbossing voor veevoer. Volgens het EAT-Lancet-onderzoek (Planetary H...
Krijg direct toegang tot alle AI-samenvattingen en features. Nu 50% korting op de eerste maand. Blijf op de hoogte van nieuwe ontwikkelingen met AI alerts en chat onbeperkt.
Deze samenvattingen zijn automatisch gegenereerd door AI. Controleer altijd de originele tekst voor de meest accurate informatie. Fouten gevonden? Neem contact op.
Dit is waarom supermarkten minder vlees moeten aanbieden
//milieudefensie.nl/actueel/dit-is-waarom-supermarkten-minder-vlees-moeten-aanbieden
Milieudefensie - Nieuwsberichten
Als BeleidsRadar gebruiker krijg je toegang tot vergelijkbare documenten die relevant zijn voor dit beleidsstuk. Nu 50% korting op de eerste maand.