De EU heeft regelgeving aangenomen voor insectenlarven in voedsel. Een studie toont aan dat deze insecten parasitaire ziekten en allergieën kunnen veroorzaken. Er zijn vragen gesteld over hygiëne, controle en de aanwezigheid van parasieten in insectenkwekerijen.
Onlangs heeft de Europese Unie een regulering goedgekeurd die het gebruik van insectenlarvenmeel in voedsel toestaat. Deze ontwikkeling roept zorgen op, gezien de biologische verwantschap tussen insecten en schaaldieren, wat kan leiden tot allergische reacties bij gevoelige personen. Een studie, uit...
Krijg direct toegang tot 5 uitgebreide samenvattingen per dag. Upgrade naar Premium voor onbeperkte toegang tot alle features!
Account AanmakenE-10-2025-000538
Geen vergelijkbare documenten gevonden